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【ブランドの特徴】
Ardbegはスコットランドのアイラ島に位置する
有名なウイスキーブランドで、
スモーキーでピーティな風味が特徴です。
2007年11月に蒸溜所のボイラーの故障で
生産が止まってしまった際、
発酵液が予定より長く保存されることになり
通常は72時間のところ3週間も
発酵が続けられ、アクシデントにも構わないで
発酵液を蒸溜・熟成させ、ボトリングされたのが
このボトルだ。発酵液は酵母だけでなく、
野生のバクテリアが影響したとも言われている。
バーボン樽で13年間熟成。
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域未定


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